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人参果可以放冰箱(xiāng)保鲜吗

　　人参(cān)果是可以(yǐ)放冰(bīng)箱保鲜(xiān)的(de)。

　　参果可以放在冰箱里保存。人参果要单独(dú)存放在冰箱(xiāng),一般(bān)冰箱的冷(lěng)藏的温度在(zài)0~8℃,这(zhè)样的温(wēn)度不(bù)利于细菌、微生(shēng)物(wù)的繁殖,

　　也能(néng)减缓(huǎn)人参(cān)果(guǒ)的成熟速度,延长食物的保(bǎo)鲜(xiān)期,人参果在冰箱的保鲜期大约在一个(gè)月左右(yòu),做好能在这个时间(jiān)内把它吃完(wán)。

人参果怎么挑(tiāo)脆甜的(de)

　　1、根据人参果的(de)外形挑选(xuǎn)。

　　市面上很(hěn)多(duō)人参果的果形都像个弥勒(lēi)佛(fú)似的(de)，这种人参果其实并不正宗。

　　一般(bān)来说，真正的人参果其形状很像(xiàng)是(shì)心脏型的，或者(zhě)椭圆(yuán)形(xíng)的。

　　如果你(nǐ)买人参果看到(dào)的是一些奇形怪(guài)状(zhuàng)的话，千万不要买了，以免(miǎn)会(huì)上(shàng)当受骗。

　　2、根据(jù)人参果的表皮来选(xuǎn)择(zé)。

　　如果想要(yào)吃(chī)到(dào)的是成熟的人参果，那(nà)么其(qí)表(biǎo)皮应当(dāng)是呈(chéng)金黄色(sè)的，当然很多成熟的人参(cān)果还带有(yǒu)紫(zǐ)色的条纹(wén)。

　　如(rú)果买到的(de)是这类型的人(rén)参果，那么(me)不仅果(guǒ)肉(ròu)清爽(shuǎng)多汁，而且口(kǒu)感也很好哟。

　　3、根据人参(cān)果所呈(chéng)现(xiàn)的(de)色泽来选择。

　　如果发(fā)现拿在(zài)手里的人参果(guǒ)，其色泽(zé)非常的鲜亮，而(ér)且表皮(pí)也十分的光滑，摸起(qǐ)来(lái)没有什么干瘪、褶(zhě)皱的(de)话，这类型的人参(cān)果质地(dì)上(shàng)乘，是很值得购买的。

怎么(me)挑人参果好吃

　　人参果，原名叫香(xiāng)瓜茄，又名长寿果、凤果(guǒ)，原(yuán)产自南美(měi)洲(zhōu)的安(ān)第斯山，引进中国后，根(gēn)据(jù)我们(men)的(de)神话给它取了(le)“人参果”这(zhè)一名字。

　　人参果中含有(yǒu)硒和钴等18种人体必需(xū)的微量元(yuán)素，同(tóng)时脂肪含量和糖含量(liàng)都(dōu)不高(gāo)，可(kě)以说是营养价值很高的一种(zhǒng)水(shuǐ)果(guǒ)。

　　人参果吃起(qǐ)来也是清香美味，脆嫩多汁，因(yīn)此受到不少朋友的喜(xǐ)欢。

　　人参果(guǒ)好(hǎo)归好(hǎo)，但是怎么(me)挑(tiāo)人参(cān)果，很多朋友却并不晓得。

　　下面(miàn)，就和大家具(jù)体说(shuō)说(shuō)人参(cān)果的挑选方法。

　　挑人参果的形状

　　市面上(shàng)卖的人(rén)参(cān)果里，大致(zhì)可以分为两种形状，一种是圆形的，还(hái)有一(yī)种(zhǒng)是(shì)长形的。

　　圆形的人(rén)参果，外表偏(piān)正圆形，颜色偏黄色，果肉中水分含量(liàng)充足，吃起来嫩爽多(duō)汁，口感比较甜(tián)；长(zhǎng)形的人参果，外形偏细长状，颜色(sè)偏白(bái)色或者(zhě)白(bái)紫(zǐ)色，果肉(ròu)中水分含量略少，吃起来有点(diǎn)沙，口(kǒu)感也(yě)比较淡，甚至(zhì)还会有(yǒu)股鱼腥味，因此没有圆形的人参(cān)果(guǒ)好吃。

　　一句话总结(jié)，挑(tiāo)人参果时，记(jì)得看下形(xíng)状，优(yōu)选圆(yuán)形的人参果，味道比长形的(de)人参果更(gèng)加甘甜(tián)。

　　挑人参果的表皮

　　成熟(shú)后的人参果，表皮为金黄色(sè)，看上去也比较光滑(huá)，上(shàng)面还(hái)带有(yǒu)紫色的条纹(wén)，色泽比(bǐ)较鲜亮，这样的(de)人(rén)参(cān)果(guǒ)，通常汁多(duō)肉(ròu)甜，口感(gǎn)非常(cháng)好；如果人参果表皮(pí)看(kàn)上(shàng)去没有光泽感(gǎn)，比较黯淡，或者有(yǒu)干瘪、褶皱的现象(xiàng)，说明(míng)已经熟过了，或者放很久了，口(kǒu)感(gǎn)通常不太好(hǎo)，吃起来可能还有一股涩(sè)涩的(de)味道(dào)。

　　一(yī)句话总结，挑人(rén)参果时，记得看下果皮的颜色(sè)和状态，优选表皮为金黄色，带有(yǒu)光泽(zé)感(gǎn)的人参果，这(zhè)样的人参果(guǒ)，味道通(tōng)常比较甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人参果的(de)时(shí)候，我们还需要(yào)对(duì)比下重量。

　　如果(guǒ)是个头差不多大小的人参果(guǒ)，可以放(fàng)在手里掂一掂(diān)重(zhòng)量，掂起来重的，说明(míng)果实里面的水分充乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法足，状态还比较新鲜，吃起(qǐ)来汁水也(yě)更丰富；掂(diān)起来很轻的，说明放很(hěn)久(jiǔ)了(le)，果实中的水分(fēn)已经(jīng)流失乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法得差(chà)不(bù)多了(le)，既不(bù)新鲜，吃起来口(kǒu)感也不好。

　　一(yī)句(jù)话总结(jié)，挑人参果时，记(jì)得掂下重量(liàng)，优选掂起来重(zhòng)的人参果(guǒ)，说(shuō)明果肉中水分含量(liàng)充足，吃起来(lái)汁水也会更(gèng)多。

　　挑人参(cān)果(guǒ)的气(qì)味

　　新鲜的人(rén)参(cān)果，闻起来有一股淡淡的果香味(wèi)，感(gǎn)觉比较清雅；如果闻(wén)不出气味，或(huò)者(zhě)闻(wén)起来有一股腐败变质的气味，说明里(lǐ)面的(de)果肉可能已(yǐ)经开始腐烂了，这样的人参果就不要(yào)买(mǎi)了。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记得闻下气味，优选闻(wén)起来有(yǒu)自然(rán)果香味的人参果。

　　结语

　　挑人参果(guǒ)时(shí)，大家只(zhǐ)需记得“4挑(tiāo)”法则，从形状(zhuàng)、表皮、重(zhòng)量和气味这四个方面，来挑选(xuǎn)人(rén)参(cān)果(guǒ)，优(yōu)选形状偏圆、表(biǎo)皮偏黄(huáng)、重量(liàng)偏重、气味自(zì)然(rán)的(de)人(rén)参果，这样的人参果通常比较新(xīn)鲜，吃起(qǐ)来口感也更好(hǎo)。

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