大(dà)闸蟹(xiè)什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不(bù)能吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大(dà)闸蟹的主要呼吸(xī)器(qì)官，里面(miàn)存在着很多脏东(dōng)西(xī)，蟹腮长的像(xiàng)眉(méi)毛一样属于条状而且还是白色，千万别(bié)把它当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹(xiè)肠一(yī)般(bān)分布(bù)在蟹黄和蟹肉(ròu)之间(jiān)，中间有(yǒu)一根黑色的东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物，是(shì)不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)在(zài)揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里有一个(gè)长(zhǎng)的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹的排泄物，有很多(duō)脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看(kàn)到(dào)一层黑(hēi)色(sè)东西，蟹心就在黑色东西上睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面(shàng)面，是一个六(liù)角形的(de)白色片装，是(shì)最寒的(de)东(dōng)西(xī)一般情况不要去吃，会(huì)对胃有(yǒu)伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的(de)大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上(shàng)会长有(yǒu)毛，但是不小心(xīn)会(huì)吃进嘴里面，这个是(shì)千万不能吃的，因为含(hán)有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣(là)蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是(shì)用(yòng)海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些,不(bù)像(xiàng)海蟹吃进嘴(zuǐ)里除(chú)了两个夹(jiā)子肉多点,基本都是壳。

　　还(hái)有(yǒu),大闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒(hán)性的食物,可(kě)以清热解毒,滋补肝(gān)肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及微量元素,对身体有很(hěn)好的(de)滋补作用。

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