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紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的海藻，其分布范(fàn)围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高(gāo)的栽(zāi)培海(hǎi)藻，在中国、日本(běn)和(hé)韩国(guó)被大规(guī)模栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是我国海(hǎi)洋农(nóng)业(yè)和出(chū)口创(chuàng)汇的主(zhǔ)导品种(zhǒng)之一(yī)。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜产量(liàng)约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿(yì)元(yuán)。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗(cū)蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量(liàng)元素，还(hái)含藻(zǎo)类特(tè)有的藻胆蛋白，具(jù)有很高的营养价值(zhí)，是一(yī)种不可多(duō)得的海洋食材，也是我国东南(nán)沿海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜(cài)属物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的(de)特(tè)征，将真(zhēn)紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形(xíng)态与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个(gè)或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营养丰(fēng)富(fù)、味(wèi)道(dào)鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中(zhōng)蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和(hé)医药(yào)领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜(cài)多(duō)糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降(jiàng)血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收氮(dàn)磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海(hǎi)富营养(yǎng)化的(de)修复和改善也有重要作用。

分布情况(k已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后uàng)

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚(yà)热带和(hé)热带海域均(jūn)有分布，但亚热带(dài)至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布也遵循(xún)这个规(guī)律，主(zhǔ)要分布(bù)在黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且(qiě)它们(men)的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶紫菜(cài)，在东(dōng)南(nán)沿(yán)海主要是坛(tán)紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜(cài)和长紫(zǐ)菜(cài)等。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在(zài)中国沿海分布(bù)较广，从南到(dào)北均有其生长，是一个广(guǎng)温(wēn)性种类。

　　以自然(rán)类群和(hé)生境(jìng)环境为基础，在中国形成了长江以北(běi)的条斑紫菜和长江以南的(de)坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产(chǎn)量约占全(quán)国(guó)紫菜总产量的(de)75%左右，栽(zāi)培区主(zhǔ)要分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及(jí)养殖(zhí)技(jì)术的提高(gāo)，养殖范围(wéi)逐(zhú)渐北(běi)移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜(cài)养殖主要(yào)集中在(zài)江苏和山东，产量(liàng)和出(chū)口量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其属于(yú)海产品(已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后pǐn)，紫菜中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以及(jí)降低血脂等作(zuò)用。

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