铁观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)？观(guān)叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，反之(zhī)为次品(pǐn)的。关于(yú)铁观音怎样分辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏图片，铁观音怎样辨别(bié)好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏的(de)办法，怎(zěn)样辨认铁观音的好坏等问题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的日子(zi)常(cháng)识(shí)：

铁观音(yīn)是(shì)红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间(jiān)，归于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观音(yīn)依(yī)发(fā)酵程度能够分为(wèi)清香型(xíng)、浓(nóng)香型和陈香型，其(qí)间陈香型的铁(tiě)观音口感特(tè)质接近于红茶中的(de)普(pǔ)洱，日(rì)常饮用有提神、养颜和(hé)促消化的成效。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘中，调查楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上(shàng)品，反之(zhī)为次品。

　　2、看(kàn)汤色(sè)：看茶(chá)汤的色(sè)彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆(dòu)汤）的(de)为上品，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气(qì)是否杰出，再差异香气凹凸(tū)、长短(duǎn)、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结合的(de)办法，凡香气杰(jié)出(chū)、香气狷介、馥韵悠长的(de)均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要是调(diào)查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的(de)香气，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶(chá)米）香气纯洁的即(jí)观音特(tè)征显着(zhe)均为上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀(yǎo)取(qǔ)适量的茶汤进口（必定不要太多），经过舌头在口腔中作吸(xī)吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各部位(wèi)的味细胞作出(chū)归纳(nà)的味道(dào)感应，凡味道(dào)浑厚、醇(chún)而带爽、厚而不(bù)涩、赋(fù)有种类(lèi)“神韵(yùn)”特征(zhēn楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人g)的均为上品，反之为次(cì)品。

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